说起苹果,大家经常会听到这句话:“一天一个苹果,医生远离我”。确实,苹果是一种非常健康营养的水果,多吃苹果,好处多多。
苹果含有丰富的维生素C、维生素K、维生素B6,以及钾、膳食纤维等矿物质和营养素。帮助人体促进消化、增强免疫力、有益于心脑血管和大脑健康等。
苹果虽然这么好,但是,吃苹果也是有讲究的,不是什么时候都可以随便吃的噢!
01
两个不宜吃苹果的时间
首先呢,根据苹果的属性,要提醒大家的是,睡前和空腹时这两个时间点最好别吃苹果。为啥这么说呢?
睡前
因为苹果中富含纤维素和果糖,睡前吃苹果,在夜间可能会增加胃肠道的负担,本来夜间胃肠道的消化功能减弱,过量的纤维素可能导致消化不良、胃胀气等问题。
另外,睡前吃苹果会使大脑和胃肠道保持活跃状态,可能导致入睡困难。此外,苹果中的水分可能会导致夜间频繁起夜,进一步影响到我们的睡眠。
空腹时
有些朋友喜欢早晨起床空着肚子就啃苹果,想着清肠排毒,或者在很饥饿的时候拿起苹果就开吃,认为营养又饱腹。其实,这样空腹吃苹果,都对身体健康不利。因为苹果中含有大量的有机酸,如苹果酸和柠檬酸,空腹食用会刺激胃酸分泌,对于胃酸过多或胃黏膜较为敏感的人群来说,可能会加重胃部不适,引发胃痛、反酸等症状。
既然睡前和空腹都不能吃苹果,那么什么时候吃苹果最佳呢?
其实在餐后半个小时或是下午三四点的时候享用,这个时候,苹果能帮助消化、提供能量,还能防止饥饿感,让人精神饱满,这多么好呀!
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关于苹果的说法这些要辨别
相信大家经常听到关于苹果的一些说话,究竟是对是错呢?我们一起来看看!
1. 有些人说苹果皮上有很多农药残留,吃了不健康,所以每次都把皮削得干干净净了再吃。其实啊,只要把苹果洗干净,比如用面粉或者专门的水果清洗剂,就可以把苹果皮清洗干净,苹果皮里的营养可不少呢,扔了真的挺可惜的。
2. 还些有人在买苹果的时候,只选颜色红亮的苹果,觉得苹果越红越好。其实不然啊,颜色太红的苹果可能是打了蜡或者催熟的,正常的苹果红得自然,带点黄,这种才好呢。
3. 更有甚者,认为苹果很健康营养,就每天使劲的吃。苹果再好也不能每天使劲吃呀,适量才是行。过量食用任何食物都会给身体带来不必要的压力,苹果也不例外噢。
03
苹果红枣汤
在寒冷的冬天,生吃苹果总是感觉凉飕飕的。今天我就为大家分享一种苹果非常养生的吃法,那就是苹果红枣汤。这汤不仅简单易做,而且营养丰富,特别适合咱们中老年人。
准备食材:
苹果1个,红枣几颗,枸杞一小把,蜂蜜一勺。
制作步骤:
1. 把苹果削皮去核洗净,切块;红枣洗净后用温水浸泡至软,切开去核。
2. 将去核的红枣和苹果块一起放入砂锅中,加水煮沸,再转小火煮25分钟后,加入枸杞再煮5分钟即可。
3. 等温度降到40度左右时,加入一勺蜂蜜搅拌均匀,味道非常香甜。
这样做来吃的好处,苹果和红枣都富含维生素C、维生素A、膳食纤维、矿物质等营养成分,可以为身体提供全面的营养。
苹果中的纤维素和红枣中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。另外,红枣还具有补血安神的作用,适用于阴虚血少、失眠健忘的人群。对于便秘的朋友,也非常友好, 苹果红枣汤中的膳食纤维有助于润肠通便,缓解便秘。
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